Le danze latino-americane sono delle danze di coppia e fanno parte delle danze di stile internazionale.
Le danze conosciute ufficialmente come latino-americane sono cinque: samba, cha cha cha, rumba, paso doble, jive.
Le figure relative a questi balli differiscono da continente a continente e da una nazione all'altra perché diverse sono le tradizioni locali e le abitudini. Per ognuna di esse sono state costruite nel corso degli anni molte decine di figure e ne vengono continuamente inventate di nuove. Ciò è dovuto al fatto che sono molto diffuse e per la loro stessa natura si prestano più di altri balli ad originali interpretazioni personali e fantasia creativa.